2010年6月14日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 セミドライトマト お買い得値段の有機のプチトマトを見つけました。 セミドライトマトを作ることにしました。 天板にオーブンシートを敷いてトマトを並べます。 大きいようなら横半分に切ってもいいでしょう。 つぶしたニンニク、ローズマリー […]
2010年6月13日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 アメリカンフード 今日は「コストコ」に買い出し。 私は、先々週に腰を痛めてしまい、 今日は夫も参加してくれました。 荷物持ち(?)がいてくれると楽ちんです(*^。^*) キッチンペーパーや洗濯洗剤、台所洗剤はビッグサイズで購入。 そ […]
2010年6月12日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 お豆と鶏肉のトマトソース煮 東京は真夏の暑さですね。 今日の我家のランチは、 ピリッと辛い『お豆と鶏肉のトマトソース煮』です。 ガーリックとタマネギ、アンチョビのみじん切りを オリーブオイルで炒め、鶏の手羽も加えて炒めます。 トマトの水煮缶 […]
2010年6月11日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 アンチエイジング☆麦のサラダ 今日は大好きなタイ風ドレッシングのサラダをご紹介。 腸内環境を良くすることによって、 肥満防止、肌荒れ防止にもおススメ。 ニキビの気になる娘も「肌の調子が良い♪」とお気に入り。 私は、アンチエイジングレシピと呼ん […]
2010年6月10日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 我家のリビングがスタジオに! 今日は「日経ヘルス」の”雑穀料理”の撮影日でした。 「日経ヘルス」はご存知の方も多いでしょう。 「ダイエット」「サプリメント」「生活習慣病予防」など健康にかかわる すべてのテーマを取り上げた健康情報雑誌です。 今 […]
2010年6月9日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 お漬物 我が家はご飯をよく食べます。 娘たちも朝、昼、晩とほとんどがお米。 お米に合うおかずが大好きなんですね。 ですから、欠かせないのが”お漬物”。 先日ご紹介した”浅漬け”もよく作ります。 今の季節、楽しみにしている […]
2010年6月8日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 朝食の前に♪ 朝食に皆さんは何を召し上がっていらっしゃいますか? 私は、朝食の前に必ず頂くのは ヨーグルト&フルーツ。 15年くらい前から続けています。 朝起きてまずは白湯。 ストレッチをしてヨーグルト&フルーツ。 ヨーグルト […]
2010年6月5日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 アマランサスの和え物 新しい雑穀レシピを考案中。 料理初心者の方でも美味しく簡単にサービス出来る 雑穀レシピ。 今日はアマランサス。 注目の高栄養価穀物です。 プチプチした食感を生かして美味しく楽しくアマランサスを食べましょう! 茹で […]
2010年6月3日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 紫陽花 紫陽花がきれいな時期ですね。 最近は色々な種類の紫陽花がお花屋さんを飾っています。 色を変えていく紫陽花や、ドライフラワーの様な姿の紫陽花。 先日、近所のお花屋さんで見つけた紫陽花です。 とっても素敵なパープルピン […]
2010年6月2日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 美肌には”もちあわ” 東京の今日の陽射しはまぶしかったですね。 でも、気になるのは紫外線。 日焼けの予防や美肌に良いといわれているパントテン酸。 このパントテン酸はビタミンB群の物質。 肌の健康を保つとともにストレスの抵抗力を高めたり […]