【玉川テラス】メニュー試作

今週は次回の雑穀講座でお出しするメニューを

繰り返し試作しています。

今日はお皿に盛ってデモンストレーション。

お皿は前回使って好評だった「WASARA」を使用。

クリスマスとお正月に作って頂けるような

華やかな食卓をイメージして作ってみましたが

いかがでしょうか？

雑穀の色や粒の食感を上手に利用して

いつもと違った食卓を演出してみませんか？

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丸麦、あわ、いなきび、黒米、ブレンド雑穀。

私が作って皆さんに召し上がって頂きます。

楽しみ♪

●12月2日11時～13時

　玉川高島屋S・Cの【玉川テラス】

【　雑穀のある食卓～クリスマス・お正月の食卓を雑穀で華やかにアレンジ】

人の集まる機会の多い年末年始の食卓にぜひ活用して頂きたい

雑穀の色や食感等の特性を生かした料理のポイントをご紹介。

もちろんレシピを紹介し、デモンストレーションと試食。

是非、いらして下さいね。