きびミルクのデザート
今月の料理教室を無事に終えました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
【今回のメニュー】
〇豆アジの南蛮漬け(あわ)
〇新ごぼうのオルゾット(大麦)
〇豆腐の前菜
〇ベーコンのサラダ(もちきび)
南蛮漬けは大変好評で、
魚嫌いのお子様も頭からしっぽまで美味しく食べました~と
ご感想をお寄せいただいています。
気に入って頂いて嬉しいです♪
さて、この他にもちきびのデザートをサービスしました。
もちきびを牛乳で煮て、はちみつをほんの少し垂らします。
バニラアイスクリームにアツアツのもちきびをかけて頂きます。
冷たいものと熱いものって混ぜて頂くと美味しいですよ♪
そして今日は、今朝作ったブルーベリージャムを添えました。
もちきびの優しい甘さが美味しいデザートです。
簡単で美味しい【きびミルクのデザート】、いかがですか?
さて、今週の金曜日に玉川高島屋S・C【玉川テラス】において
雑穀のセミナーを開催いたします。
テーマは「あわ・麦・たかきび・ひえ」です。
これらの雑穀の魅力をお話しした後に、
ゆっくりと雑穀のランチを召し上がって頂きます。
あとわずかですが、お席があります。
どうぞ、遊びにいらして下さいね。