もち麦とミネラルたっぷりスープ
紫陽花が美しい季節に入る初夏の日。
そろそろ薄着になりお腹や背中も気になる娘達。
もちろん私も同じこと。
食材や調味料など夏に向けての準備です。
我が家の女3人のテーマは
”食物繊維とミネラル+カルシウム+良質のタンパク質”
ミネラルを含むお野菜たっぷりのスープに、
食物繊維を多く含むもち麦を加えていただきます。
このスープは食卓への登場頻度は多いです(*^_^*)
サラダにはブルーベリーなどのベリー類や
キウイ、グレープフルーツなどを加えます。
もちろん疲労回復にビタミンC も外せません。
紫外線の多いこの時期は亜鉛や銅を含む食材も大切。
そんな時にひえ、あわなどの小さな粒も大活躍。
美味しく食べて、スリムに。
大満足の食べるダイエット(?)です。
チーズをふって召し上がれ。