主役は【雑穀ごはん】

 

今日は雨でスケジュールが変更。

自宅のキッチンを片付けしながらレシピの整理。

何度か作っているとレシピも進化(?)していきます。

今夜はアクアパッツアを進化させました(笑)

今日の夕飯です。

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アクアパッツアはいろいろな作り方があると思いますが、

家庭料理なので手順はよりシンプルに。

そして、魚介類が美味しいのはもちろんですが、

私がこだわるのはスープ。

旨みたっぷりのスープに

雑穀ごはんを浸してしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶ。

これが美味しい~♪

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主役は雑穀ごはんなのです!

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