先日、私の大切なお友達のお父様が天国に召されました。

大学生、OL時代、そして子育ての期間。

彼女の文京区の弥生のご自宅に何度も遊びに伺い、

時には泊めて頂いたこともあります。

　　　

この新米の時期に夫が必ず言うこと。

「彼女の家で食べたお米が今まで食べた中で一番美味しかった♪」

彼女のお父様が宮城県のご出身で、

精米したての美味しいご飯をご馳走になったのでした。

宮城県のお米って本当に美味しい！

もちろん、すでに他界されたお母様が愛情込めて

美味しく炊いて下さったからなのですが。

お父様を偲びつつ、今日は宮城県産の新米を買ってきて炊きました。

つやもあり、きれいなご飯です。

心からお父様のご冥福をお祈りいたします。

今日の夕飯は、

宮城県産新米

アジの南蛮漬け

タケノコの土佐煮

きんぴらごぼう

金時豆

小松菜の出汁煮

海老のつみれのおすまし～なすとみょうが

奈良漬・チリメン山椒

　　　

私は新米のご馳走には奈良漬とチリメン山椒は欠かしません。

子供達にはこれに加えて鶏の手羽のオーブン焼きです。