日曜日の”雑穀のある食卓”
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
お天気の良い日曜日。
久しぶりに家族5人が揃いました。
お正月以来です。
家族の笑顔を見て、
慌てて冷蔵庫にある食材でごはんを作って食卓に。
ヘルシーエイジングミレットでカリフラワーのパエリア
もち麦の菜の花のサラダ
ポルチーニのパスタ
パエリアには白い雑穀のブレンド。
食材の色もスパイスの色も映えます。
レモンを絞っていただきます。
サラダは先週、足を延ばした南房総産。
おいしいです!
ポルチーニのパスタは
お正月の残りのソースです。
みんなで食べると楽しいね
雑穀は毎日の食卓に大活躍です!!