節分の日

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。

 

『節分』
子供の頃から毎年、
大きな声で豆まきをしてました。
「三軒先まで聞こえるよ、まこちゃん」と
優しい笑顔の父の顔を思い出します。
福はうちぃ〜!
さて、
今年も赤米ともちきびの海鮮寿司。
すっかり海鮮太巻きを作る日になりました。
4本作り、ご近所さまと娘たちにお裾分け。
今年も健康で幸せな笑顔でいられますように。
恵方巻

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