思ったより帰宅が遅い時間になってしまい

慌てて夕飯の支度。

こんな日に限って冷蔵庫には食材が・・・

お肉を使ってしまおうと思って作ったら茶色い「おかず」ばかり。

豚ロースの炒め物。

鶏の手羽と砂肝のから揚げ。

もつの生姜煮込み・いんげん添え

キャベツのごま油風味。

野菜スープを作るj時間がなく、家族が帰宅。

ちょっとお恥ずかしいお夕飯ですが・・・

それでも、お肉好きの次女は「チョー美味しい～」。

夫も長女も笑顔で良かった！

ご飯は大豆ご飯です。

ご飯がすすんだおかずだったようです。