雑穀教室に沢山のお申し込み、お問い合わせを頂いています。

本当にありがとうございます。

2月27日（金曜日）は玉川テラスのアクティビティも予定しています。

皆さんのお越しをお待ちしております。

また、先週から、毎月のグループレッスンも始まっています。

今年も笑い声の広がるキッチンになるよう、

良いお教室にしてまいります。

よろしくお願い申しあげます。

 

さて、今朝、お教室の準備をしていると宅急便。

大阪の友人が京都の雑穀を使ったパンを送ってくれたのでした。

【ブランジュリ　ロワゾー・ブルー】。

雑穀の有資格者の方の

京都の上賀茂神社近くのパン屋さんです。

以前、講習会でお会いした時にはパン屋さんをオープンする準備をしている、と

おっしゃっていたのですがステキなお店を開店。

さっそく、関西のTVなどでも紹介されている評判のお店だそうです。

お教室の生徒さん方と美味しくいただきました。

きびを使ったもっちりとした食パン。

黒米と黒大豆を使った色も個性的なコクのある食パン。

どれも美味しく食感が魅力的。

雑穀の特性を生かしたこだわりのあるパンでした。

一度、香り広がるパン屋さんを訪れたいな～。