黒米のおにぎり

 

【おにぎり】

私は昔からおにぎりが大好きです。

おにぎりは握ってくれた人の温かい気持ちが

伝わってきて幸せな気持ちになるから。

だから私もおにぎりを握るときは

食べてくれる人のことを思って握ります。

一番好きなおにぎりは炊きたてのご飯の”塩むすび”。

美味しいですよね!

 

今、おにぎりのレシピを作っています。

黒米、もち米、白米の割合を何度も試作。

出来立て、そして冷えても美味しいお米の割合を

試作して試食しています。

そろそろ決めなくっちゃ。

Photo

白いソースは酒かすと白味噌です。

ちょっと大人味の”おにぎり”です。

  

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