黒米のおにぎり
【おにぎり】
私は昔からおにぎりが大好きです。
おにぎりは握ってくれた人の温かい気持ちが
伝わってきて幸せな気持ちになるから。
だから私もおにぎりを握るときは
食べてくれる人のことを思って握ります。
一番好きなおにぎりは炊きたてのご飯の”塩むすび”。
美味しいですよね!
今、おにぎりのレシピを作っています。
黒米、もち米、白米の割合を何度も試作。
出来立て、そして冷えても美味しいお米の割合を
試作して試食しています。
そろそろ決めなくっちゃ。
白いソースは酒かすと白味噌です。
ちょっと大人味の”おにぎり”です。