今日で９月も終わり。

あっという間の９月でした。

渋谷ベターホームの雑穀教室で始まり、

自宅の雑穀教室も６クラス。

また、その間に長野の研修、

そして私事では６日間の夏休みで旅行にも行きました。

忙しくも楽しく、沢山の事を学ばせていただいた９月でした。

１０月は通常の料理教室を柱に

年末に向けての準備をしてまいります。

 

今月のお教室のご飯メニューは黒米のかぶら粥。

夏の暑さにダメージを受けた胃を優しく包み込む粥です。

黒米を少しく加える事で食感を加え、

キレイな紫色の粥に仕上げます。

また、菊のデトックス効果と黒米の抗酸化作用で

寒い季節に向けて

胃腸をいたわり、身体を調えます。

私自身、好きなメニューなので

皆さんに気に入って頂いて嬉しかったです。

先日のお教室で生徒さんが素敵に写真を撮って下さいました。

さぁ、寒い冬を迎える前に

疲れた身体をリセットしていきましょう！