黒米のババロア
今日の料理教室も楽しく終えることが出来ました。
お越しくださる生徒さんの食卓の話を伺うことも
私の楽しみのひとつです。
雑穀料理を召し上がるご家族の感想もとても参考になります。
毎月、足をお運び下さいまして本当にありがとうございます。
梅雨に入る前のこの季節は心身ともにバランスを崩す方も多いようです。
バランスの良い食事を心がけて
身体も気持よく動かしてくださいね。
これから秋にかけての雑穀教室、セミナーのスケジュールを
サイトで更新しました。
申し込みはまだ先になりますが、
楽しいセミナーを予定しています。
どうぞ、チェックしてくださいね。
さて、今日はお教室が終わってから、
娘のママ友たちとの集まりがありました。
黒米を使ったプリンをお持ちしました。
つるんとした喉越しとプチプチの黒米の食感が楽しいプリンです。
そして、とってもきれいな色でしょう？！
このパープルの色は黒米のポリフェノール、アントシアニンです。
雑穀のデザートは驚かれ、そして喜ばれました。
