【ヘルスエイジングミレット】を炊く
最近はどこのマーケットでも見かけるようになった”ブレンド雑穀”。
このブレンド雑穀はご飯に混ぜて炊くだけではなく
毎日の食卓のおかずにも重宝します。
炊きたての雑穀はこのままでも美味しいですよ。
少しづつ炊くのは面倒・・・という方は
炊飯器でまとめて炊いて小分けして
冷凍しておくこともおすすめします。
そんな”ブレンド雑穀”の使い方を
次回の【玉川テラス】の講習会でもご紹介いたします。
●3月2日(金曜日)11:00~13:00
お申し込みは玉川高島屋S・Cのホームページ【玉川テラス】から
http://www.tamagawa-sc.com/class/activity.html
その他にも
【ひえ・たかきび】の使い方もご紹介し、
好評の雑穀ランチも召し上がって頂きます。
もちろんレシピと雑穀のお土産付きです!
ブレンド雑穀を調理して保存するのは、やはり
クッキングシートに包んでからラップに包んで
冷凍するのがベストでしょうか。
雅子さんは、どのように保存していますか?
辻本様
私は小分けして平らにラップして密閉袋に入れて冷凍しています。
クッキングシートに包むのがいいのでしょうか?やってみますね。