【土鍋で煮もの】

   

小さな【土鍋】を購入してからおみそ汁、炊き込みご飯と

キッチンで大活躍の我家の【土鍋】。

最近は”煮もの”も美味しい。

炒めてから煮ることも出来るので料理の幅は広い。

  

昨夜は”いかと大根の煮物”。

煮汁を新米にかけて食べるのも美味しい。

  

一晩置いた”煮もの”は

汁がよくなじんで、更に美味しい。

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【今日の朝食】

黒米と黒千石の雑穀ご飯

インゲンのきびとごま和え

あさりのおみそ汁

いかと大根の煮物

イクラの大根おろし和え

  

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【土鍋で煮もの】” に対して 2 件のコメントがあります

  1. 辻本 より:

    体に優しいお料理です。
    いかと大根の煮物は、今にも手が伸びそうです。
    画面をクリックするとお料理が登場・・・夢ですね。

  2. m-kitchen より:

    辻本様
    いつもありがとうございます♪
    これからは煮物が美味しい季節ですね。
    作り置きも出来きて、大活躍です。

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