【玉川テラス】メニュー試作
今週は次回の雑穀講座でお出しするメニューを
繰り返し試作しています。
今日はお皿に盛ってデモンストレーション。
お皿は前回使って好評だった「WASARA」を使用。
クリスマスとお正月に作って頂けるような
華やかな食卓をイメージして作ってみましたが
いかがでしょうか？
雑穀の色や粒の食感を上手に利用して
いつもと違った食卓を演出してみませんか？
丸麦、あわ、いなきび、黒米、ブレンド雑穀。
私が作って皆さんに召し上がって頂きます。
楽しみ♪
●12月2日11時～13時
玉川高島屋S・Cの【玉川テラス】
【 雑穀のある食卓～クリスマス・お正月の食卓を雑穀で華やかにアレンジ】
人の集まる機会の多い年末年始の食卓にぜひ活用して頂きたい
雑穀の色や食感等の特性を生かした料理のポイントをご紹介。
もちろんレシピを紹介し、デモンストレーションと試食。
是非、いらして下さいね。