先日、ご縁があり、

【SBS学苑】藤枝にて雑穀の講座をさせていただきました。

殆どの受講者が雑穀料理は初めてという方ばかり。

雑穀の特性に興味津々の受講者。

みなさん、真剣にメモを取りながら、

又、質問も多くあり、

私もつい話に熱が入る３時間でした。

メニューは

ポークと三つ葉のもちきびご飯

もち麦と水菜のサラダ

雑穀グラノーラ

ポップアマランサスのわかめスープ

雑穀の色の楽しさと栄養価、

食感の面白さなど

雑穀がいつもの食卓に変化をつける優秀な食材であることに

驚いていらっしゃいました。

これからも、雑穀と仲良く付き合って欲しいと思います。

お越しくださいました皆様、

そして素晴らしいサポートをしてくださいましたスタッフの皆様、

本当に有難うございました。

静岡での講習会は５月にもあります。

お近くの方はどうぞ、遊びにいらしてくださいませ。

●【SBS学苑】沼津校

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●【SBS学苑】パルシエ校

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