元旦の食卓を多くの方にご覧いただいたようでした。

ありがとうございます。

「あのおせちは何かしら？」

「お雑煮は？」

などいろいろ質問を頂いたので

まだまだ拙いお料理ですが、

何品かご紹介させて頂きます。

今年は仲の良い従妹と大晦日の日に

一緒に作りました。

彼女が築地まで行って買い物に行ってくれたので

私は作るだけで楽な思いをさせていただいたのです。

今年はいつもとテーブルセッティングを変えました。

というのも品数が増えたので大皿に。

妹が作ってくれたローストビーフや鴨のロース煮は長皿に盛りました。

伊達巻きは例年通り、母作。

家族の大好物です。

そして、

こはだのきび漬け。

生麩田楽。

　　　

鯛の昆布じめ巻。

カイワレも昆布じめに。

　　

　　　

　　　

　　　

　　　

田作り

才巻海老の旨煮

黒豆

　　

　　　

　　　

鶏のみそ松風

　　

　　

　　

　　

　　

七福なます

大根、人参、油揚げ

白滝、干し椎茸、

柚子の皮、生姜。

　　

　　

　　

お煮しめ

　　

　　

　　

　　

　

お雑煮です。

うさぎの麩がかわいいでしょう？

栗きんとんもたたきごぼうも美味しくできましたよ。