お雛様のちらし寿司

   

娘の受験も無事に終わりました。

娘が「ママ、この一年、毎日美味しいご飯をありがとう!」と。

私にとっては何よりの嬉しい言葉でした。

   

なんて感動している暇もなく、

ここのところ、毎日のようにお友達が遊びに来ていて

私は仕事から戻ると超特急でキッチンで夕食の支度。

受験中は静かだった我家もまた賑やかに!

嬉しいな~♪

3月3日は無事に受験を終えた高校3年生女子が4人。

彼女たちの頑張りにお祝いのちらし寿司です。

仕事帰りに慌てて作ったので駄作なのですが

喜んで頂きました。

ご飯は赤米を混ぜ、しば漬けをみじん切りにして混ぜました。

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お雛様のちらし寿司” に対して 2 件のコメントがあります

  1. 辻本 より:

    お雛様の周りに小さくカットした魚介類・・田中さんのお料理は、
    いつ見ても絵画のようです。
    芸術的と言う方が良いのでしょうか・・
    こればかりは、真似の出来ないことです。
    絵画で言えば、セザンヌ・・

  2. m-kitchen より:

    辻本様
    まぁ、セザンヌ?!ありがとうございます。褒められすぎですが、辻本さんにそうおっしゃっていただけると嬉しいです。
    目でも美味しいお皿は作る側も楽しいです。

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