ひえの春巻き
日曜日のお昼の番組で、”やってTRY”というコーナーがあります。
若い女性に身近な家庭料理や出来てあたりまえの調理技術などを
題材にして実地で実際に料理をトライしてもらうというコーナーです。
食べたことはあるけど、作ったことがない・・・
そんな彼女たちが四苦八苦してお料理にトライするのです。
なるほど~と感心したり、
我が娘たちも大丈夫かしら?なんて心配する場面もあったりして。
食べるのと作るのでは大違いですよね。
今日のテーマは「春巻き」。
一度は食べたことのある中華家庭料理です。
そこで紹介されていた春巻きがとっても美味しそうだったので
さっそく夫のビールのおつまみに作ってみました。
海老
タケノコ
長葱
しめじ
香菜
【ひえ】
溶けるチーズ
ひえは炊いて加えました。
味付けは黒胡椒のみ。
ビールのおつまみには最高だったようです♪
うわ!!とっても美味しそうです。
多分関西ではやっていないテレビです。
MAKOさまの手にかかると凄くお洒落なお料理になりますね♪ご主人様が羨ましいなぁ~