日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

4月の料理教室の全日程をすべて終えました。

今月も多くの皆さまにお運びくだいましてありがとうございました。

これからの季節、

気になる紫外線のダメージ。

“あわ”には肌の健康に効果的なビタミンも多く含みます。

また、エネルギー代謝や脂質の代謝に関わる栄養素もたっぷり。

もちあわを美味しく手軽に毎日の食卓に使う調理方法をたのしくご紹介しました。

レシピのひとつに“もちあわの海老餃子”。

いつもの餃子にもちあわを加えることで食感もよく栄養価もUP。

しかも美味しい！

5月10日のオンライン講習のテーマは〈もちあわ〉です。

楽しく、美味しく、調理しましょう！

ご都合のつかない方は動画配信も致します。