もち麦入りポトフ

 

玉川高島屋S・Cから戻るとすでに22時近く。

今日もたくさんのお客様でした。

仕事の日は夕方16時くらいに食事をとるので、

この時間はお腹が空いてしまいます。

普段は20時以降は食べないようにしているのですが、

水曜日だけは寝る前にもかかわらず、

疲れもあって、何かしら口に入れてしまいます。

 

今日は、昨夜のポトフに”もち麦”を入れて。

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もち麦”はもち性の麦。

もち麦には、多くの食物繊維、βーグルカンが含まれています。

とても栄養価の高い麦です。

私は、このもち麦の色と食感が好きで良く頂きます。

ゆで時間も短く手軽な麦ですよ。

野菜とベーコンの旨みを吸ったもち麦は疲れた身体にご馳走です。

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もち麦入りポトフ” に対して1件のコメントがあります。

  1. 辻本 より:

    もちむぎのポトフが体も心もほっくりですね。

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