イサキのカルパッチョ
全国的に毎日蒸し暑い日が続いていますね。
皆さんはお元気ですか?
身内に不幸があり、滞ってしまい申し訳ありません。
来週からレシピは更新していきますので
レシピをお待ちいただいている皆さま、もう少しお待ちくださいね。
さて、今晩は旬のイサキのカルパッチョ。
岩塩とオリーブオイル。
そして薬味は”柚子胡椒”。
シンプルで美味しいのが一番。
全国的に毎日蒸し暑い日が続いていますね。
皆さんはお元気ですか?
身内に不幸があり、滞ってしまい申し訳ありません。
来週からレシピは更新していきますので
レシピをお待ちいただいている皆さま、もう少しお待ちくださいね。
さて、今晩は旬のイサキのカルパッチョ。
岩塩とオリーブオイル。
そして薬味は”柚子胡椒”。
シンプルで美味しいのが一番。
雅子さん、おめでとうございます。
7月のレシピコンテストでは、湯浅さんも一緒に優秀賞ですね。
う~ん、頑張らねば・・8月は、暑さに負けない料理・・すでに暑さに負けていま~す。
優秀賞おめでとうございました。毎回皆さんの発想に驚かされまた勉強になります。お身体には気をつけて酷暑を乗り切ってくださいね♪
辻本様
ありがとうございます。
北海道も暑いようですね。私は夏野菜を美味しく頂いて乗り切るつもりです!
めぐりん様
ありがとうございます。
雑穀の扱い方は皆違うのでとても参考になりますね。
お忙しいお盆の時期、めぐりんさんもお気をつけてお過ごしくださいね。