オンライン講習「ソルガム(たかきび)」

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。

 

6月7日のオンライン講習はソルガム(たかきび)です。
ソルガムの魅力をたっぷりお伝えします。
ソルガムの栄養価と機能性、
そして毎日の食卓でおいしくたべる基本の使い方満載です。
ひき肉料理や和え物などお肉の代用にもなるので
ミートフリーの方も参考になります。
レシピは
①ソルガムのレタス巻き
ソルガムのレタス巻き
ソルガムと切り干し大根のコールスロー
ソルガムと切り干し大根のコールスロー
③ソルガムの厚揚げの和え物
ソルガムの厚揚げの和え物
④ソルガムハンバーグ
ソルガムハンバーグ
⑤信州ソルガムのわらび餅風
信州ソルガムのわらび餅風
皆さまのお申し込みをお待ちしております!
この日にご都合がつかない方にはYouTubeで動画配信いたします。

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