カリフラワーのひえグラタン
両親がテニスをしていたこともあって、
私も小学生の頃からテニスをしています。
下手の横好きですが、コートが今でも大好き。
昨夜の錦織圭選手の試合。
テレビの前で家族4人で観戦。
残念な結果に終わってしまいましたが、
これからの錦織選手の輝かしい未来を心から応援したいです。
昨夜は両親を交えて家族4人皆で
たびたびテニスをしたことを思い出していました。
私もこれからもテニスを続けていきたいと思います。
さて、11月29日の京都での【クリスマスの雑穀のある食卓】。
”m-kitchen”でのサイトでお申し込みができます。
雑穀の使い方を学びたい初心者の方、
一度、雑穀料理を食べてみたい方、大歓迎です。
皆様のお越しをお持ちしています。
豆乳を使ったヘルシーなグラタン。
ホワイトソースを使わず”ひえ”でクリーミーなとろみを付けました。
雑穀はこんな使い方もできるんですよ。