キヌア入り食べるラー油

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。

 

今日の料理教室もキヌア。

キヌアは色もあわく、

味も淡白なのでので

どんな料理とも合います。

かつおだしに浸して和食にもおいしいです。

キヌア

先日の玉川テラスではナムルにしました。

そしてキヌア入りのラー油をかけてお出ししたのですが、

これが大評判でした。

キヌアラー油

また、茹でた野菜をポップしたキヌアに和えました。

野菜からでる水分をキヌアが吸ってくれて

味が薄まることなく、

食感も残ります。

こんな使い方も楽しいですね。

キヌア

次回の講習会は

8月3日(土)13:00~14:00

朝日カルチャー 立川教室

美味しい試食もあります。

皆様のお越しをお待ちしております。

お申し込みはこちらから

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA