クリスマスメニュー準備

   

気付いたら12月も10日。

12月に入りあっという間に前半戦が終わろうと

していて汗汗(+o+)の私です。

来週から12月のお教室が始ります。

何度も試行錯誤してメニューを組み立てています。

ゆっくりパソコンの目に座れないので

いまだにレシピ作成も進まず・・・

この土日で一気に片付けましょう!

Photo

試作を作っていて残った材料で作ったサラダです。

サルバチコを柊に見立てて金箔をあしらったホタテのサラダ。

ソースはカレー風味。

ワインに合う一品です。

そして、今回のクリスマスのスープは、

「きのこのスープのパイ包み」。

温かいスープを用意して皆様をお待ちしています。

035

クリスマスメニュー準備” に対して 2 件のコメントがあります

  1. 辻本 より:

    「きのこのスープパイ包み」に使った雑穀は何ですか?
    私の予想では・・蕎麦米でしょうか?それともアワでしょうか?
    クリームスープにチーズは使いましたか?
    質問ばかりですみません。あまりにも美味しそうなので♪♪

  2. m-kitchen より:

    辻本様
    ありがとうございます。
    今回のスープには雑穀は使っていません。
    あわや蕎麦米も合いそうですね。
    今度作ってみます。
    パイがけっこうなカロリーなのでチーズは使わず、ミルクだけです。
    きのこも炒めず蒸して使いました。

m-kitchen にコメントする コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA