チーズケーキ
皆さんはレイヤード・チーズケーキとベークド・チーズケーキ、
どちらがお好きですか?
私は昔から焼き色のあるチーズケーキが好き。
ケーキが焼き上がるまでの甘く香ばしい香りが
キッチンいっぱいに広がる時間が好きなんです。
今日、”チーズケーキ”教室に行ってきました。
場所は先日、雑穀教室の講師をさせて頂いた目黒のパティス。
鈴木先生の流れるようなデモンストレーションとお話。
楽しい時間でした。
また機会があったらケーキ教室に参加させて頂こうと思います。
今日のおやつはベークドチーズケーキ。
美味しそうな焼き色でしょう?