チーズケーキ

   

皆さんはレイヤード・チーズケーキとベークド・チーズケーキ、

どちらがお好きですか?

私は昔から焼き色のあるチーズケーキが好き。

ケーキが焼き上がるまでの甘く香ばしい香りが

キッチンいっぱいに広がる時間が好きなんです。

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今日、”チーズケーキ”教室に行ってきました。

場所は先日、雑穀教室の講師をさせて頂いた目黒のパティス。

http://patis-swing.net/

鈴木先生の流れるようなデモンストレーションとお話。

楽しい時間でした。

また機会があったらケーキ教室に参加させて頂こうと思います。

今日のおやつはベークドチーズケーキ。

美味しそうな焼き色でしょう?

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