ハーブの癒し

  

気が付くと明日から11月。

あっという間に10月が過ぎようとしています。

抱えていた重~いレシピ課題も無事(?)提出してホッと一息。

私は、イメージ作りは早いのですがそこからが永い・・・

作って食べ、作って食べ・・・少し体重が増えたかしら?

同じようなご飯を毎日食べてくれた家族にも感謝です♪

   

さて、日曜日の朝。

市場で買ってきたというハーブを頂きました。

さっそくハーブティーに。

私の大好きなレモングラス。

10gatu31nichi_007

レモングラスの香りは大好きです。

また、薬効もあり料理もよく活用します。

お気に入りのバルコニーでのハーブティータイム。

すっかり癒された私でした。

頂いたハーブを唐辛子とにんにくを加えて

オリーブオイルに漬けました。

一週間後にはパスタやドレッシング、様々な料理に使います。

バゲットに漬けてワインも良いですね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA