ラムチョップ~あわの香草焼き

  

ラム肉が大好きな家族。

今日はラムチョップです。

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市販のハーブたっぷりの岩塩と胡椒、そして【あわ】

オリーブオイルで和えてマリネ。

赤身が残る位にグリル。

あわの粒の食感がラムのしっとりした肉感によく合って美味しい。

  

こんな雑穀の使い方もオシャレでしょ?

是非、お試しあれ。

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ラムチョップ~あわの香草焼き” に対して 2 件のコメントがあります

  1. めぐりん より:

    お久し振りです♪何だか立ち上がるのに物凄く時間がかかって・・・笑
    コンテストの受賞またまたおめでとうございます。やっぱり素晴らしい!このレシピもお洒落です。レストランみたいですね☆ああぁ~住み込みたい。。。

  2. m-kitchen より:

    めぐりんさま
    こんばんは!
    お元気でしたか?そろそろメールしてみようかと思っていたところです(笑)
    ありがとうございます。
    食欲の秋です!食べ過ぎないように気をつけないと!!

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