ラムチョップ~あわの香草焼き
ラム肉が大好きな家族。
今日はラムチョップです。
市販のハーブたっぷりの岩塩と胡椒、そして【あわ】を
オリーブオイルで和えてマリネ。
赤身が残る位にグリル。
あわの粒の食感がラムのしっとりした肉感によく合って美味しい。
こんな雑穀の使い方もオシャレでしょ?
是非、お試しあれ。
ラム肉が大好きな家族。
今日はラムチョップです。
市販のハーブたっぷりの岩塩と胡椒、そして【あわ】を
オリーブオイルで和えてマリネ。
赤身が残る位にグリル。
あわの粒の食感がラムのしっとりした肉感によく合って美味しい。
こんな雑穀の使い方もオシャレでしょ?
是非、お試しあれ。
お久し振りです♪何だか立ち上がるのに物凄く時間がかかって・・・笑
コンテストの受賞またまたおめでとうございます。やっぱり素晴らしい!このレシピもお洒落です。レストランみたいですね☆ああぁ~住み込みたい。。。
めぐりんさま
こんばんは!
お元気でしたか?そろそろメールしてみようかと思っていたところです(笑)
ありがとうございます。
食欲の秋です!食べ過ぎないように気をつけないと!!