上野万梨子先生
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
わたしが料理に興味を惹かれた大学生時代からの憧れの上野万梨子先生。
何度か先生のお教室に伺わせていただきました。
フランス料理の食卓はもちろん、
パリのお話、
テーブルコーディネイト、
食卓のお花、
先生ご自身のファッションセンスも
何もかもが憧れでした。
数年前からありがたいことに先生とお会いすることがあり、
雑穀料理を召し上がっていただけるようになりました。
私にとっては、夢のような話です。
先生はインスタグラムでパリと東京のしあわせキッチンを発信していらっしゃいます。
ため息のでるような
美しい食卓と
おしゃれなメッセージのインスタグラムです。
先週はアマランサスを2回にわたってご紹介なさってます。
そこでわたしの雑穀の話もちょこっとご紹介していただいています。
ぜひ、ご覧になってください。
つぶつぶ達も喜んでいますよ❢❢
