大麦のリゾット

    

皆さんはいかが三連休をお過ごしでしたか?

お天気が良かったので

私は家の片づけやベランダの掃除。

一仕事終えてほっとランチの準備。

  

今日のランチは【大麦のリゾット】です。

茸と鶏肉のトマトベース。

ゆっくりとチキンスープを加えながら煮るのがポイント。

つるんとした食感がらしい一品となりました。

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大麦のリゾット” に対して 4 件のコメントがあります

  1. めぐりん より:

    MAKOさまぁ~♪美味しそうでス☆上に乗っているのは温泉卵と紫蘇ですかぁ??気になる気になるぅ~今晩は週末のイベントの準備もありお魚の煮付けとあっさりした野菜料理ばっかりだったのでお腹が減ってきましたぁ~今 コレが食べたイィ~笑

  2. m-kitchen より:

    めぐりんさま
    上に乗っているのは、”モッツァレラチーズ”と”イタリアンパセリ”です。麦のリゾットは家族の大好物です。お腹の掃除も出来てイイですよね~

  3. めぐりん より:

    そうですよねぇ~どうしても視点が和になってしまって・・笑 2品とも違うって笑えますよねぇ~有難うございました。

  4. m-kitchen より:

    めぐりん様
    いえいえ、温泉卵と紫蘇!!
    美味しそうなので今度作ってみます!
    いつもありがとうございます。

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