早いものでもう10月。

東京も朝晩とずいぶんと涼しくなってまいりました。

10月1日は「お赤飯を炊く日」。

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昨日は土鍋で小豆ご飯を炊きました。

土鍋で炊くご飯は気持ちも温かくなるような気がします。

　　　

この日は常陸太田から届いた新米で炊きました。

今回はもち性の雑穀、もち米も入れず”うるち米”のみで。

小豆の甘さと新米の甘さが際立った美味しい朝食となりました。

さて、

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