明けましておめでとうございます。

  
新年のご挨拶がおそくなってしまいました。
皆様も良い新年をお迎えのことと思います。
私も昨年のクリスマスウィークから今日に至るまで
友人、親戚、家族、娘たちの仲間など沢山のお客様をお迎えしています。
私の食卓に集まってくださる方々の笑顔が私の幸せです。
今年も美味しい幸せをお届け出来れば、と思います。
実は12月30日の夜に私のPCが壊れてしまいました。
年が明けて2日の日に修理に来ていただいたのですが、回復できず・・・
とりあえず、現在はデータの復旧修理に出しています。
私の膨大な(大げさ?)レシピと料理写真が戻ってくるのか心配な毎日です。
皆さん、祈っていてくださいね。
  
さて、娘の古いノートパソコンを譲り受けたのでこのブログも再開出来ました。
ちょっと出遅れてしまいましたが
今年の【おせち】です。
Img_7098
今年も家族と夫の両親、私の両親と妹の9人で食卓を囲みました。
雑穀おせちは2品。
紅白なますのきびあえ
Img_7092
黒米の飯蒸~白子といくら添え
Img_7090
皆様の新しい一年が素敵な年となりますように心からお祈りしています。

人気ブログ
ランキングへ

明けましておめでとうございます。” に対して 3 件のコメントがあります

  1. めぐりん より:

    おめでとうございます♪なんて綺麗なお節なんでしょうぅ~!!びっくりです☆まるでホテルの食卓ですね。美味しそうぅ~黒米の飯蒸しってどんなお味に仕上がっているのですかぁ??気になるぅ☆

  2. m-kitchen より:

    めぐりんさま、今年もよろしくお願いいたします。黒米は甘めの味付けの出汁に一晩つけて炊き上げ、冷めたらもう一度蒸します。12月のお教室で好評でした!

  3. めぐりん より:

    MAKOさま有難うございます。1度炊いてから更に蒸すのですかぁ??凄い!!やっぱり食感がもっちりするのですか??凄いぃ~めちゃくちゃ美味しそうです☆

めぐりん にコメントする コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA