焼きナスのカルパッチョ風麦とろご飯

 

暑い日が続くと食欲が減退する、という方も多いのではないでしょうか?

そんな方にもおすすめの、

酢飯の麦とろご飯です。

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炊いたもち麦は白米ご飯に混ぜ込んで酢飯風の麦ご飯に。

酢味も麦の量もお好みで加減できます。

香ばしい焼きナスとまぐろをのせて、

おろした大和イモをたっぷりかけてお召し上がりください。

レシピは日本雑穀協会のサイトでご覧ください。

http://zakkokurp.exblog.jp/

焼きナスのカルパッチョ風麦とろご飯” に対して 2 件のコメントがあります

  1. めぐりん より:

    makoさま
    これ絶対美味しいですよねぇ~真似して作りたいんだけど素敵な器が無い・・・笑
    サラダのアップも心待ちにしてるのです。本当に素敵なレシピで雑穀のイメージがガラリと変わりますよね♪

  2. m-kitchen より:

    おどんぶりで十分ですよ!
    やっぱり暑いときは酢飯ですね。

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