雑穀と初冬の食材とワインのマリアージュ
会社帰りにお教室に参加したいという方々の声を受けて
昨夜は初めての試みの19時スタートの雑穀教室。
半分以上の方が雑穀を食材として使った料理は初めてなのだとか。
金曜日の夜ということもあり、
赤ワインと雑穀のマリアージュの食卓を楽しんで頂きました。
もちろん1時間半のデモストレーションと講習もしっかりあります。
さっそく、お越しいただいた方からメールを頂きました。
雑穀をご飯に混ぜて食べる事しか知らない私にとって、
雑穀がこんなにお料理に利用できて美味しい物だったのかと、
ビックリしています。
忘れないうちに、復習して家族に食べさせてあげたいと思っております(*^^*)
ほんとうに嬉しい感想です。
是非、ご自宅の食卓に雑穀料理を!
美味しく料理して、気づいたら家族や自分の身体が
喜んでいることに気付かれると思います。
19時スタートのお教室も定期的にさせていただきたいと思っています。
協力してくれている私の家族にも感謝!