雑穀と秋食材の料理教室
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
秋に旬を迎える野菜や果物は、
熟し栄養価がピークを迎えたときに収穫されるそうです。
だから、
美味しいのはもちろんのことですが、
カラダに良い成分もたっぷり
豊富に含まれているのです。
豊富に含まれているのです。さらに！
相性のよい雑穀と料理して食卓に。
10月の雑穀教室は14日（木）と15日（金）です。
14日はまだお席のご用意があります。
また、
7日（木）にはオンライン講習をいたします。
レシピで使用する雑穀とレシピを事前にお送りいたします。
その後のフォローもいたします。
メニューは、
ひえときのこの白身魚の蒸し煮
蕎麦の実と無花果のサラダ
はと麦とブロッコリーサラダ
もちきびと秋のフルーツサラダ（対面の雑穀教室のみ）
秋の雑穀ご飯
