1月の料理教室 2015
1月の料理教室が始まっています。
今日も賑やかに美味しく笑顔が広がりました。
年のはじめということもあり、
赤を基調としたテーブルセッティングにしました。
胃腸の調子を崩している方も多い時期です。
身体のリセットとともに、デトックスしましょう。
また、一番寒い時期でもあります。
生姜やスパイスなどで身体の中から温めるメニューです。
毎日の食卓、いつものメニューに
生姜やにんにく、スパイスなどを加えてみませんか?
そして繊維質の多い雑穀や野菜を加える事によって
腸内環境を整えましょう。
また、肌なども乾燥する季節です。
”亜鉛”を含む食材も率先して採りましょう。
亜鉛は肌の修復に効果があると言われています。
雑穀には亜鉛が多く含まれているんですよ。