10月の料理教室がはじまっています。

今月のテーマは【大麦】。

一度は食べたことのある【大麦】。

でも、大麦が雑穀だと知らなかったという方も意外に多くいらっしゃいます。

大麦の栄養価、使い方、保存の仕方、美味しい食べ方などをお話すると、

皆さんとても興味深く聞いて下さいます。

是非、ご家庭の食卓に並べて下さいね。

　　

さて、今日は新しいクラスの方をお迎えしました。

新しい出会いに朝からワクワクして下準備。

テーブルは落ち着いた秋のイメージで。

大麦を使ったサラダと前菜 に加え、

秋の食材を使って5品のお料理をご紹介しました。

5人の新しいお仲間との試食の時間は美味しく楽しい時間でした。