2月の料理教室
2月の料理教室です。
”春が待ち遠しい～”気持ちいっぱいの食卓です。
ひな祭りの集まりにもおすすめのレシピです。
蒸し野菜のレ・シ・ピは好評でした。
野菜自ら水分が出ることでよりジューシーに柔らかく
食べることができます。
又その旨みたっぷりの水分は
雑穀の”もちきび”が吸ってくれます。
鶏肉を加えるとお互いの味が程よくついて、
更に美味しく仕上がります。
雑穀の使い方を学ぶと
いつもの食卓が更に楽しく美味しくなりますよ♪
３月１１日の【m-kitchen】雑穀教室。
春の食材を使った雑穀料理教室です。