キヌア
先週末からお休みをいただいていました。
4泊という短い時間でしたが夫と親友が滞在しているホノルルへ。
青い空と心地よい風に癒されてきました。
肩の力が抜けて、
洗濯物やキッチンの後片付けや…何もしなくてよい夜が心地よかったです(笑)
さて、ホノルルではキヌアが大人気。
訪れたオーガニックスーパーには所狭しとキヌア商品。
キヌアの加工品、パスタ、ラーメン、お菓子、などなど。
沢山買ってきましたよ 🙂 。
追々、ご紹介しますね。
今日は、ハーモニーキヌアを蒸し煮に。
ハーモニーキヌアとは、
赤キヌア・黒キヌア・黄キヌアのブレンドです。
ワインで蒸して美味しくいただきました。