2011年8月20日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 パスタ 先日の【トマトとモッツァレラのバジルパスタ】が大好評だったので 今日もパスタの話題。 娘たちはご飯が大好きなので我家はご飯食中心。 それでも夫だけの日曜日などはパスタランチに♪ ランナーの夫が「大盛りパス […]
2011年8月18日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 この夏のマイブーム♪三つッ! この夏のマイブームを三つご紹介。 お菓子の教室で教えて頂いた【プルコ・レモン】。 レモン果汁です。 お菓子作りにはもちろんなのですが、 水で割ってレモン水に。 ドレッシングに。 お料理にと大活躍でした。 美味しい […]
2011年8月16日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 トマトとモッツアレラのバジルパスタ 夏休みも後半戦です。 先々週、南三陸町にボランティアに行っていた長女は 今週初めから大好きな茨城県常陸太田市に。 畑のお仕事や 常陸太田市の市役所で様々な体験をさせて頂いているようです。 常陸太田の皆さま、ありが […]
2011年8月15日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 小豆ご飯 あっとう間に8月も15日。 今年の夏は思いの外、早く過ぎていきます。 お休みの間に作ってみようと思っていたレシピがいっぱいあるのに、 何ひとつ作れず・・・ 夏バテでしょうか? 皆さまはいかがお過ごしでしょ […]
2011年8月13日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 今夜の”おつまみ” 夏の風物詩【蚊取り線香】 夕方になると部屋に広がる懐かしい香り。 ビールを冷やして今夜の”おつまみ”を作る。 枝豆。 茄子の煮びたし。 冷ややっこ。 夏の定番ですが、 今夜の冷ややっこはちょっとお洒落。 […]
2011年8月11日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 イサキのカルパッチョ 全国的に毎日蒸し暑い日が続いていますね。 皆さんはお元気ですか? 身内に不幸があり、滞ってしまい申し訳ありません。 来週からレシピは更新していきますので レシピをお待ちいただいてい […]
2011年8月7日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 もち麦の夏野菜サラダ 今朝一番に北海道から届いた夏野菜! 大切に育てられた無農薬なのだそうです。 みずみずしくてきれい。 娘は段ボールを開けるなりトマトにかぶりついていました。 ありがとうございました♪ 大切に頂きます。 さて […]
2011年8月6日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 アマランサス 昨夜も次女の大学の友人が3人泊っていました。 とっても”可愛い”お嬢さんたちで、 何でも「美味しい、美味しい」と食べてくれます。 食べることが嬉しくて楽しいから、 彼女たちは”可愛いのだわ”、と思った母です。 お […]
2011年8月5日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 きびと黒米のチャーハン ブログで弱音を吐いてしまい、身体の不調を訴えたら、 皆さんに返ってご心配をかけてしまいました。 メールで沢山のお見舞いを頂いて申し訳ありません。 大丈夫ですよ♪ 昨日、今日と娘の友人たちがお泊りに来ています […]
2011年8月2日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 夏はゴーヤ! 先日の雑穀講座は楽しい時間でした。 結婚を控えていらっしゃるお若いミスから お孫さんがいらっしゃる方まで幅広い年齢層の方に来て頂きました。 雑穀の裾野はまだまだ広いということを感じました。 講座を終えて次の […]