2010年10月6日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 アマランサスで癒し 週明けの我家は大騒ぎ。 まずパソコンの調子が悪い。 FAXが流れない。 今週は娘も中間試験の真っ最中。 そして私もやらなくてはならないことが沢山なのに、 こういう時に限って問題山積。 しかも廊下の天井から […]
2010年10月4日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 中目黒のカフェ 今日は朝から冷たい雨模様。 予定していた用事がキャンセルされてしまい、 長女と久しぶりに中目黒へショッピング。 中目黒の並木道沿いには小さなブティックが多くあります。 けっこう掘り出し物も見つかるんですよ。 お気 […]
2010年10月3日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 ランチはプロヴァンスの香り 久しぶりに近所のフレンチレストランのマルシェに行ってきました。 【プロヴァンスの朝市】です。 めずらしいお野菜に旬のきのこ、お惣菜がならびます。 手づくりのレアなモッツアレラ。 プロヴァンスのきのこ。 娘とわくわ […]
2010年10月2日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 もちきびの餃子のタレ 今日は我家の定番の”餃子のタレ”をご紹介。 とっても簡単で美味しいので是非、餃子のお供に! 【餃子のタレ】 醤油 大さじ2 酢 大さじ2強 もちきび大さじ1 生姜(細か~いみじん切り)大さじ2 豆板醤 小さじ […]
2010年9月30日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 黒米のドルマ風 ついこの間まで素足にミュールだったのに今日はブーツ。 あっという間に季節はすすみ、手足が冷たくなる涼しさ。 体調を崩している方も多いみたいです。 皆様、お元気ですか? さて、今日は30日。 月末締め切りの仕事を3 […]
2010年9月27日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 誕生日♪ 昨日の9月26日は私の誕生日でした。 朝から忙しく、しかも微熱もあり、さえないバースデーの朝。 それでも太陽は朝から元気で掃除に洗濯・・・ 家族のバースデーはご馳走を作り、ケーキを選び、なのですが 自分のバースデー […]
2010年9月26日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀の『取材』 スローフードやオーガニックに注目が集まる中、 『雑穀』の取材も増えてきています。 昨日は「健康産業新聞」さんの取材を受けました。 【穀類】の特集企画の中で『雑穀』が紹介されるそうです。 雑穀の栄養価から最近のトレン […]
2010年9月23日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 常陸太田での稲刈り♪ 常陸太田からホットな写真を頂戴しました! 以前、娘が茨城県の常陸太田市で農業を勤しんでいるという 記事を書かせて頂きました。 初めての農業体験に娘もたくさんのことを学ばせて頂きました。 ”食”への感謝、そ […]
2010年9月22日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 中秋の名月 お月さま、きれいでしたね。 うさぎさんは見えなかったけど丸い丸いお月さま。 いっぱいお月さまの光を頂きました。 さて、今日は遅くまでお仕事。 朝起きて朝食を作り、お弁当を作り、 お夕飯を作ってから出掛けます […]
2010年9月19日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 ソーセージのゾウさん 先ほど、玉川高島屋S・Cの屋上で 『薪能』を観てきました。 秋の風に揺れる薪の炎に照らされて舞う姿は ”ここが東京の百貨店の屋上なのか”と思うほど幻想的でした。 私は心穏やかにリラックス出来る鼓の音が好きです。 […]