日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

 

さて、8月のエスニックの会と秋の雑穀教室のご案内です。

〈エスニックの会〉8月1日(木)・2日(金)　12時～　参加費　8,000円(お飲み物代を含む)

7年目となりました雑穀とエスニック料理の人気の会です。

スパークリングワインと白ワイン(ノンアルコールのご用意します)のおもてなしでゆっくりと料理を楽しんでいただきます。

夏の暑さに欠かせないレバーとかわらない鉄分を含む稀少な黒もち粟の料理、初お目見えのスーパー大麦も楽しみにしていてください。

 

〈秋の雑穀教室〉　10月10日(木)・11日（金）　11時30分～

秋の食材を使って雑穀料理の使い方、レシピをデモンストレーションを交えてご紹介します。

皆様に喜んでいただけるようにしっかり準備してまいります。