2018年12月24日 / 最終更新日 : 2018年12月24日 tanaka 雑穀のある食卓 2018年の雑穀教室をすべて終了いたしました。 日本雑穀協会 雑穀クリエイター田中雅子です。 今年の雑穀教室をすべて終えることができました。 先週はグループレッスンが3教室あり、 多くの生徒さんにお越しいただきました。 皆様のおかげで私も多くのことを学び、 食べること […]
2018年2月5日 / 最終更新日 : 2018年2月5日 tanaka 雑穀のある食卓 はじめての雑穀教室 3日は節分の日。 遅れてしまいましたが、 例年同様、もちきびと黒米の恵方巻です。 もちろん、大きな声で豆まきもしましたよ～～ ”福は～～～～うち❢❢” 今年も福に愛されますように♬ もちきびごはんは程よく、すし酢を吸って […]
2017年12月28日 / 最終更新日 : 2017年12月28日 tanaka 雑穀のある食卓 玉川高島屋S・C「フーズ・ビューロー」 昨日は、玉川高島屋S・Cのフーズ・ビューローの仕事納めでした。 フーズ・ビューローとは 高島屋館内の新商品案内や季節のおすすめ、 夕食レシピなど、食料品店街に関する情報を発信するブースです。 また、食に関するお客様のご相 […]
2017年11月26日 / 最終更新日 : 2017年11月26日 tanaka 雑穀のある食卓 玉川テラス「雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK」発刊セミナー 昨日の玉川高島屋S・Cの玉川テラス「雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK」発刊セミナーは お越しくださった皆様のおかげで楽しく終えることができました。 本の企画、編集をしてくださった小橋美津子さま、 朝日新聞出版の […]
2017年11月7日 / 最終更新日 : 2017年11月7日 tanaka 雑穀のある食卓 はだか麦とひえの雑穀サラダ 今日は立冬。 あっという間に11月ですね。 東京は暖かく、気持ちの良い秋晴れが続いていますが、 朝晩は肌寒くなってまいりました。 私もそろそろ、冬のコートをだそうと思っています。 寒くなってくると、水分の摂る量が少なくな […]
2017年6月4日 / 最終更新日 : 2017年6月4日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀のサラダ そろそろ梅雨入りの時期です。 この時期は体調を崩す方も多いものです。 私たちのカラダは自然の力に左右されやすく、 天候、気圧、湿度…などの変化によってバランスを乱されたりするのだそうです。 どうしたらよいか・・？ 一番は […]
2017年5月16日 / 最終更新日 : 2017年5月16日 tanaka 雑穀のある食卓 はじめての雑穀教室 今日の初めての雑穀教室。 美味しい雑穀料理とおしゃべりの笑顔のお教室でした。 今日は遠くは岡山から、そして静岡や千葉などからお越しいただきました。 雑穀の魅力は伝わりましたでしょうか？ また、東京に行こう❢❢と思っていた […]
2017年5月11日 / 最終更新日 : 2017年5月11日 tanaka 雑穀のある食卓 真珠婚式 先日、結婚30年を迎えました。 真珠婚式なのだそうです。 夫とは18歳の時に出会い、7年を経て結婚。 2人の娘も授かり、あっという間の30年でした。 普段は結婚記念日も忘れている夫ですが、 この真珠婚はさす […]
2017年5月8日 / 最終更新日 : 2017年5月8日 tanaka 雑穀のある食卓 お洗濯日和 この連休はお天気に恵まれた東京でした。 気持のよい陽の光でしたね。 私は晴れた日にはタオルやシーツを太陽のもとにひろげて干します。 柔軟剤を使わないで洗いたてをそのまま。 乾燥機で乾かしたふわっとした洗濯物 […]
2017年4月29日 / 最終更新日 : 2017年4月29日 tanaka 雑穀のある食卓 はと麦とフルーツトマトのサラダ はと麦。 雑穀の中で一番穀物らしい歯ごたえ。 ぷっくりとした形が鳩に似ていることから ”はと麦”と名前がついたのだとか。 漢方薬の「ヨクイニン」ははと麦なんですよ。 イボ取り効果では有名ですね。 肌荒れや乾燥肌の改善、美 […]
