2023年3月6日 / 最終更新日 : 2023年3月6日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀教室の参加者募集です❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日は二十四節気でいう「啓蟄」。 土中で冬眠をしていた虫たちが、 暖かい春の日差しの下に出てき始める頃を言うのだそうです。 春を実感する暖かさに生き物が目覚 […]
2022年3月15日 / 最終更新日 : 2022年3月15日 tanaka 雑穀のある食卓 ルチンでヘルシーエイジング❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日の料理教室。 今春の教室では“蕎麦の実”もつかっています。 無農薬の赤城山麓の丸抜きの蕎麦です。粒も大きく色もきれい。 蕎麦の実はスーパーフードとしても […]
2021年5月21日 / 最終更新日 : 2021年5月21日 tanaka 雑穀のある食卓 オンライン雑穀講習始めます❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 ここのところ、オンラインでの打ち合わせが多くなってきました。 来週もいくつか控えています。 はじめは勝手がわからず娘に頼ってましたが、 今では慌てることもな […]
2020年12月23日 / 最終更新日 : 2020年12月23日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀にはハーブ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 m-kitchenの雑穀のある食卓には野菜が欠かせません。 雑穀は栄養価も機能性も優等生ですが ビタミンCはほとんど含みません。 だから、 緑黄色野菜や柑橘類と合わせて食 […]
2020年9月15日 / 最終更新日 : 2020年9月15日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀をおいしく食べる会 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日は秋の雑穀教室です。 お運びいただきましてありがとうございました。 人数を抑えてのお教室ということもあり、 ひとりひとりのご要望にお応えしての デモンストレーションと […]
2020年7月9日 / 最終更新日 : 2020年7月9日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀と野菜 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 3月末からネットでの”バトン”がわたしにもたくさん届きました。 一番はじめに届いたのは 料理バトン。 本当にたくさんの料理家さんたちが参加していました。 食 […]
2020年6月23日 / 最終更新日 : 2020年6月23日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀教室を再開しました。 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 ２月以来の雑穀教室。 いつもの半分の人数に抑えて食卓もソーシャルディスタンス。 キッチンでのデモンストレーションも控え、 動画と写真をお見せして タブレット […]
2020年5月23日 / 最終更新日 : 2020年5月23日 tanaka 雑穀のある食卓 黒米ドレッシングのサラダ＊動画配信しました！ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 雑穀のある食卓を楽しむようになって20年近くなります。 m-kitchen雑穀教室では沢山の方々に雑穀の魅力をお伝えしています。 でも、調理をしたことがない […]
2020年1月23日 / 最終更新日 : 2020年1月23日 tanaka 雑穀のある食卓 カラダがキレイになるサラダ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 カラダがキレイになるサラダです。 腸内環境をよくするもち麦、 ビタミンB2やナイアシン，パアトテン酸などを多く含み、 善玉コレステロールを高める作用もあるひえ。 ビタミン […]
2020年1月19日 / 最終更新日 : 2020年1月19日 tanaka 雑穀のある食卓 日曜日の”雑穀のある食卓” 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 お天気の良い日曜日。 久しぶりに家族5人が揃いました。 お正月以来です。 家族の笑顔を見て、 慌てて冷蔵庫にある食材でごはんを作って食卓に。 ヘルシーエイジ […]
