2018年8月6日 / 最終更新日 : 2018年8月13日 tanaka 雑穀のある食卓 もち麦ともちきびのタブレ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨夜は久しぶりに冷房を入れないで就寝。 何度か起きましたが、 今朝も冷房入れずに自宅仕事。 冷房が苦手な私ですが、 この夏は冷房かけっぱなしだったので 今日は、ほっとしつ […]
2018年7月15日 / 最終更新日 : 2018年7月25日 tanaka 雑穀のある食卓 さっぱりともち麦。 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター 田中雅子です! お蕎麦屋さんで、 すだち蕎麦をはじめていただきました。 さっぱりと出汁にすだちの風味が利いていて、 蕎麦がとても美味しい。 雑穀も合うだろうな~と思い、 もち麦ですだち […]
2018年7月4日 / 最終更新日 : 2018年7月4日 tanaka 雑穀のある食卓 もち麦ととうもろこしのドレッシング 昨日のサッカーの応援熱もまだ冷めやらずでしょうか… 私も小学生の頃、 地区の女子サッカーチームにいて、 グランドを走りまわっていました。 普段は観戦もあまりしないのですが、 今回は楽しく、熱く、声援を送りました。 一生懸 […]
2018年4月25日 / 最終更新日 : 2018年4月25日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀のヌガー 雑穀とドライフルーツでヌガーを作っています。 何年振りかにマシュマロを購入。 二つ、三つ、つまみ食い。 甘く優しく、口の中に溶けて幸せな気分に💓 サクサクのはと麦の焙煎。 こちらも幸せな気分に。 さて、金 […]
2018年4月24日 / 最終更新日 : 2018年4月24日 tanaka 雑穀のある食卓 春の野菜と雑穀 春のお教室の予定をすべて終えました。 お越し下さいました皆様、ありがとうございました。 また、ブログを読んでくださっている皆様にも感謝申し上げます。 いつもありがとうございます。 春の野菜の産地も北上してい […]
2017年10月11日 / 最終更新日 : 2017年10月11日 tanaka 健康・ダイエット・美容全般のこと ヘルシーな野菜いっぱい雑穀弁当 10月に入ってから、 長女が来年の春までに2キロ絞りたいと 会社にお弁当を持って行ってます。 ぜんぜん、太ってないのですが、乙女心でしょうか… お弁当の雑穀は、 もち麦 黒千石大豆 アマランサス もちきび […]
2017年5月16日 / 最終更新日 : 2017年5月16日 tanaka 雑穀のある食卓 はじめての雑穀教室 今日の初めての雑穀教室。 美味しい雑穀料理とおしゃべりの笑顔のお教室でした。 今日は遠くは岡山から、そして静岡や千葉などからお越しいただきました。 雑穀の魅力は伝わりましたでしょうか? また、東京に行こう❢❢と思っていた […]
2017年3月1日 / 最終更新日 : 2017年3月1日 tanaka 雑穀のある食卓 渋谷ベターホーム協会の食文化セミナー「春の雑穀料理を楽しむ会」 私のライフワークとなった”雑穀の仕事”。 その中でも毎回楽しみにしている渋谷ベターホーム協会の食文化セミナー。 お越し下さる受講者の方も そしてベターホーム協会のスタッフの皆様もとても熱心で、 私自身も勉強になります。 […]