10月の料理教室では小豆をふんだんに使っています。 小豆は美味しいだけではなく食物繊維やビタミン・ミネラルがいっぱい詰まっています。 そうそう、小豆は雑穀の仲間って知っていましたか？ 小豆は8世紀頃には日本でも栽培される […]