2019年6月4日 / 最終更新日 : 2019年6月4日 tanaka 雑穀のある食卓 ”一緒に食卓を囲む”しあわせ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 そろそろ、梅雨の時期でしょうか。 きらきらと雨が、 畑の穂や公園の木々を美しく飾る季節です。 我が家では、夫が大けがをしてそろそろ１か月半。 いろいろなこと […]
2017年4月25日 / 最終更新日 : 2017年4月25日 tanaka 雑穀のある食卓 ぬか床 以前よりお世話になっているフレンチレストラン”自由が丘プティマルシェ”。 35周年のパーティの時に出されたぬか漬け。 マダムが長年、大切に増やしてこられたのだとか。 そのぬか漬けの美味しかったこと❢❢ 発酵されたお野菜た […]
