2024年5月14日 / 最終更新日 : 2024年5月14日 tanaka 雑穀のある食卓 《雑穀ナイト!》 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 《雑穀ナイト!》 自由が丘のフレンチの名店プティマルシェにて、 雑穀を使ったフルコースのディナー。 今回で13回目になります。 シェフたちと雑穀と季節の食材 […]
2024年5月9日 / 最終更新日 : 2024年5月9日 tanaka 雑穀のある食卓 うるめ鰯ともちきびごはんのランチ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 雨も上がって、心地よい風と青い空となりました。 午前中は食品メーカーの方々と打ち合わせ。 雑穀LOVEが伝わったかなぁ。 楽しいお仕事につながりますように… […]
2022年10月23日 / 最終更新日 : 2022年10月24日 tanaka 雑穀のある食卓 第8回雑穀ナイト❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 金曜日の夜は待ちに待った雑穀ナイト！ 2016年に始まった自由が丘プティマルシェの「雑穀ナイト！」も8回目です。 コロナ禍で3年間のブランクもありましたが、 […]
2021年1月9日 / 最終更新日 : 2021年1月10日 tanaka 雑穀のある食卓 〝雑穀ナイト〟延期のお知らせ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 緊急事態宣言に伴う〝雑穀ナイト〟延期のお知らせです。 1月21日自由が丘プティマルシェの第7回目の雑穀ナイトは 残念ながら延期させていただきます。 お申し […]
2020年5月10日 / 最終更新日 : 2020年5月10日 tanaka 雑穀のある食卓 おうちレストラン 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 7日の投稿の際には、多くの方に読んでいただき本当にありがとうございました。 また、沢山のコメントも嬉しく、励みになりました。 これからも引き続き、頑張ってま […]
2019年12月19日 / 最終更新日 : 2019年12月19日 tanaka 雑穀のある食卓 ヘルシーエイジングミレット 自由が丘ブレンド 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 m-kitchenではお馴染みの自由が丘プティマルシェ。 自由が丘で一番歴史のあるフレンチレストランです。 ここでは私がプロデュースしているヘルシーエイジングミレットを […]
2019年11月10日 / 最終更新日 : 2019年11月10日 tanaka 雑穀のある食卓 第6回＜雑穀ナイト＞～自由が丘プティマルシェ石島シェフ＆ 雑穀クリエイター田中雅子のマリアージュ～ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 第6回＜雑穀ナイト＞ ～自由が丘プティマルシェ石島シェフ＆雑穀クリエイター田中雅子のマリアージュ～は 和やかな雰囲気の中、 たくさんの笑顔とおしゃべりであっという間の2時 […]
2018年11月10日 / 最終更新日 : 2018年11月29日 tanaka 雑穀のある食卓 第5回雑穀ナイト～雑穀は世界の食卓をかえる～ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 第5回雑穀ナイト❢ 昨夜は日ごろお教室にお運びくださっている生徒さんをはじめ、 食の世界で活躍するみなさま、 医療に携わるみなさま、 そしていつも仲良くさせ […]
2018年6月11日 / 最終更新日 : 2018年6月11日 tanaka 雑穀のある食卓 〈雑穀ナイト〉もっと、雑穀食べナイト❢❢ 先週末の雑穀ナイトは 雑穀の可能性をあらためて感じたステキな会でした。 ありがとうございました。 さて雑穀の食卓をご紹介します。 ひえと新玉ねぎのムース 私の大好きな一品。 ひえのトロミが優しいムースに！ 三色古代米のテ […]
2018年6月9日 / 最終更新日 : 2018年6月9日 tanaka 雑穀のある食卓 第4回 雑穀ナイト 昨夜の雑穀ナイト。 「自由が丘プティマルシェと雑穀クリエイター田中雅子のマリアージュ」の4回目を迎えました。 多くの方にご参加いただきましてありがとうございました。 2か月間、プティマルシェの石島シェフと食材とメニューを […]
