2017年12月28日 / 最終更新日 : 2017年12月28日 tanaka 雑穀のある食卓 玉川高島屋S・C「フーズ・ビューロー」 昨日は、玉川高島屋S・Cのフーズ・ビューローの仕事納めでした。 フーズ・ビューローとは 高島屋館内の新商品案内や季節のおすすめ、 夕食レシピなど、食料品店街に関する情報を発信するブースです。 また、食に関するお客様のご相 […]
2017年12月13日 / 最終更新日 : 2017年12月13日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀で冬のごちそう 渋谷ベターホームの冬の食文化セミナーが始まっています。 先日、【雑穀で冬のごちそう】の初日が楽しく終了。 参加者の皆様には喜んで頂いたようでした。 講習後のアンケートの感想は皆さま、“とても満足!” ありがとうございます […]
2017年12月11日 / 最終更新日 : 2017年12月11日 tanaka 雑穀のある食卓 キヌアのトマトドレッシング 12月も中盤に差し掛かり、 今年も残すところ… この時期は新しい年を迎える準備もあって 時間がいくらあっても足りないですね。 それでも、しっかり食べて、身体を動かして、 毎日を笑って過ごしたいものです。 さて、ここ最近は […]
2017年12月7日 / 最終更新日 : 2017年12月7日 tanaka 雑穀のある食卓 VEGISUSHI~雑穀と野菜~ 先日、 テレビでヨーロッパでVEGISUSHIが流行っているというニュースをみました。 食べる食用花、エディブルフラワーを使ってとても華やかできれいでした。 これからクリスマスや年末年始など人が集まる機会も多いものです。 […]
2017年12月1日 / 最終更新日 : 2017年12月1日 tanaka 雑穀のある食卓 キヌアと椎茸のペースト 今日から12月。 今年もあと1か月ですね。 私の周りではインフルエンザもちらほら… 手洗い、うがい、そしてきちんと食べて睡眠もしっかりとりましょう。 今月はm-kitchenの雑穀教室が残り2クラス、 グループのお教室が […]
2017年11月29日 / 最終更新日 : 2017年11月29日 tanaka お知らせ 冬の雑穀教室 冬の雑穀教室のお知らせです。 12月のお教室にキャンセルが出ました。 お席ご用意できますので宜しくお願い致します。 12月5日(火)は残席1、 6日(水)は残席3です。 雑穀がクリスマスの食卓を健康に華やかに飾ります。 […]
2017年11月26日 / 最終更新日 : 2017年11月26日 tanaka 雑穀のある食卓 玉川テラス「雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK」発刊セミナー 昨日の玉川高島屋S・Cの玉川テラス「雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK」発刊セミナーは お越しくださった皆様のおかげで楽しく終えることができました。 本の企画、編集をしてくださった小橋美津子さま、 朝日新聞出版の […]
2017年11月22日 / 最終更新日 : 2017年11月22日 tanaka お知らせ 玉川テラス 発刊記念セミナー 先日の日本雑穀協会の出版記念の会は たくさんの方にお越しいただき、和やかに皆さんと過ごすことができました。 ありがとうございました。 その様子はまた、あらためてご案内させていただきます。 さて、 明後日にせまりました玉川 […]
2017年11月18日 / 最終更新日 : 2017年11月18日 tanaka 雑穀のある食卓 ひえの焼酎「稗造君」 昨夜は雑穀に関わる企業様の集まりに参加させていただきました。 雑穀談義に花が咲き、嬉しい時間。 学ぶことも多く、 雑穀のすそ野はまだまだ広いということを実感。 また、皆さんに本の出版もお祝いしていただきました。 ありがと […]
2017年11月7日 / 最終更新日 : 2017年11月7日 tanaka 雑穀のある食卓 はだか麦とひえの雑穀サラダ 今日は立冬。 あっという間に11月ですね。 東京は暖かく、気持ちの良い秋晴れが続いていますが、 朝晩は肌寒くなってまいりました。 私もそろそろ、冬のコートをだそうと思っています。 寒くなってくると、水分の摂る量が少なくな […]